2017年2月6日（月）大阪にてベーカリー座談会を開催しました。
参加者の方々のお声をご紹介します。
- 現に計画書を作らないといけないなと思っていた中での講義内容だったので、
- 刺激を受けました。ただ、なにせ自発的には行動をしない性格なので
- 宿題にしてください。まずは管理職に落とし込みたいと思います。
- イスズベーカリー 井筒大輔 様
- 当店に置き換えて経営者側と殆ど話し合いがないまま決定された事に準じて
- パン作りを考えて仕事をこなしていたので、立て直しも可能は難しかったと
- 思います。色々考えさせられえる内容で、とても勉強になりました。
- 匿名希望
- 経営方針は大事！
- ドンク 馬場絵未奈 様
- はじめての参加でしたが、各お店での課題などを話し合って、いろんな意見を聞け
- ためになりました。
- 匿名希望
